「箸(はし)」相關的用法

在西方國家,餐桌上有刀叉跟湯匙,也有使用的順序跟禮節。
那在亞洲,餐桌上,筷子是否也有使用的禮節呢?
那日本又有些什麼使用上的禮節呢?

本篇即將介紹在日本,筷子的用法

在餐桌上的注意事項

1. 喝湯的時候把筷子放進碗裡,利用筷子防止碗中的料掉出再喝湯。
(汁物は椀の中に箸を入れて飲む)
2. 夾壽司的時候,把壽司橫倒再夾,這樣就不容易散開。
(お寿司は横に倒してから箸で挟む)
3. 煮魚跟烤魚不翻身。
(煮魚・焼き魚は魚の身を裏返さない)
4. 取串物的時候,右手拿筷子,左手拿串物,將串物從竹籤上取出。
(串物は串から具を外してから食べる)

這些都是在台灣沒有的文化,看到這裡是不是覺得很有趣呢?

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