【日本生活系列】為什麼日本超市晚上會打折？

如果你晚上去日本超市，常會看到許多商品貼上折扣貼紙。

這種現象與日本的食品管理方式有關。

日本對食品新鮮度要求非常高。許多便當、生鮮與熟食當天必須售出，因此接近關店時間時，超市會逐漸降低價格。

折扣貼紙通常會從20%開始，最後可能達到半價。

對消費者來說，這是一種節省開銷的方法；對商店來說，則能減少食物浪費。

這種制度也讓許多日本人養成「晚上買晚餐」的習慣。